怎么蒸大虾好吃？
虾，可以清蒸，也可以煎炒烹炸…每种做法都有各自的韵味。 但是！最能保持食材本身味道的烹饪方式，还是蒸煮。 所以今天推荐的吃法是—— 【葱烧大虾】 把大虾放到锅里去，加葱段、盐，开小火慢慢炖… 大虾和葱都很容易熟，大概5分钟左右就差不多了。 最考验功夫的一步来啦——给大虾剥壳！
首先，用牙签扎进大虾背部最宽的地方（注意！不要插破！） 然后用力一挑，就可以将虾线挑出来啦~
将虾肉剥成虾仁，保留尾巴部分～ 这样一盘造型漂亮的葱烧大虾就完成了！ 大虾的肉很嫩，入口即化；配上咸香的葱，口味层次瞬间丰富起来~ 喜欢重口味的，还可以在腌制大虾的时候，多放些生抽和耗油哦～