肚子里面炖什么好吃?

巩馥宁巩馥宁最佳答案最佳答案

这个真的好好吃! 把鸡翅、土豆、胡萝卜全部去皮,然后切成块儿(可以留点骨头更好)。 葱姜蒜切好备用。 我买的鸡腿是已经剁好的,非常方便。 这个调料我真的试过无数遍了,非常成功,大家可以放心使用。 除了盐之外把所有食材都放在容器里,戴上一次性手套抓匀了腌半个小时以上。我一般是晚上腌上准备第二天做,这样更入味。

把电饭锅烧热,锅底刷一层油防止粘锅。然后把蔬菜肉铺在锅底,上面再盖上一层姜片。倒入半碗料酒(去腥必备)和适量的生抽+老抽(上色)再加上适量冰糖(提鲜增味)。最后加入刚刚没过食材的清水。 大火烧开后把浮沫撇掉。然后盖上盖子转最小火焖一个半小时左右。 时间到后开盖,把葱花和小米椒圈放进去搅匀了就可以出锅啦~

这道菜真的是百吃不厌啊~连汤带菜全部吃掉一点也不浪费哦~ 用砂锅的话也可以把汤汁收得浓一些,这样更下饭呢

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