日式茶泡饭好吃吗?
日式茶泡饭,我吃过最经典的就是“吉野家”的“吉野家招牌炸猪排套餐”啦! 首先上图片
这个套餐里除了炸鸡块、油炸豆腐、米饭和汤之外
还有两小碟咸菜(酸酸的),一个生鱼片(辣辣的)还有一个鸡蛋卷。
味道嘛~ 嗯,很对味儿! 尤其是那一碗汤,喝起来有点儿奶味儿又不太像牛奶的味道,好像在吃煮过的鲜奶一样…… 我觉得要是能在里面加一些葱花就更好了~ 那个生鱼片特别神奇,看起来像是新鲜的三文鱼鱼片,但是吃起来却是脆脆的,有点香辣的口感,挺神奇的。 不过让我念念不忘的还是那个炸猪排……外酥里嫩,肉味儿十足却不腻人,沾点儿酱吃得饱得慌呐!
至于题主说的用乌龙茶或者抹茶粉泡米饭……我没吃过,但是在日本美食杂志里看过介绍这种吃法,说是台湾或者潮汕地区流传过来的做法,用茶叶或者茶粉泡过之后会使米饭变得更加软糯顺滑一些,据说在日本很受欢迎噢~ 对了,日式茶泡饭里还可以加入各种各样的菜呢! 比如三文鱼片啊秋葵啊鱿鱼圈啊等等等等.... 反正我在东京的街头吃到过很多这样简单的料理,一个小桌子,周围一圈小凳子,老板坐在那里慢慢悠悠地给你做,做得时间比较长所以价格也不便宜哦~ 但是非常值得一吃噢~