蛋黄派好吃吗?
我小时候很讨厌吃蛋黄,觉得它很腻。但是长大以后却非常爱吃! 第一次吃到蛋黄派是高中的时候,当时在食堂打饭,一个舍友非常惊讶的对我说“你居然爱吃蛋黄派啊”,因为我觉得自己完全不会喜欢这种食物(虽然之前没吃过) 后来回到宿舍他拿给我一个,说“这是我最喜欢的派,你尝尝”。
我一尝,瞬间被征服了!这是什么神仙美食啊,外面酥脆的饼皮里面香软的蛋糕,夹杂着淡淡的蛋香味和花生酱的味道。一口咬下去,口感超级丰富,真的很好吃 但是后来我买了很多次都发现里面的果肉越来越少,直到后来买的里面居然没有果粒,完全变成了泥状,就问店家为什么,他说为了增加细腻感把果肉都磨成了泥……从此再也不敢买了… 但是我还是觉得以前的那种最好吃,可能那时候用的肉比较好吧… 现在自己也买了烤箱,试着做了几次,的确不好吃,可能是技巧问题,总之感觉好失败 这里要特别提醒各位,蛋黄派含反式脂肪酸,容易发胖,所以还是少吃为好哦~