馒头鸡蛋怎么炸好吃？
馒头不是炸的，是蒸的； 其次，炸馒头片应该这么炸—— 把馒头切成薄片（跟切面包片一样）。如果怕切片的时候馒头片太长，可以把馒头先竖着对半切开，再斜着切片。 下锅前馒头片要过一下面粉水，这样炸的时候可以防止粘锅。 下锅以后馒头片会慢慢的漂浮起来，这时候要不停的翻动它，让它受热均匀。 等到馒头片都膨胀起来，表皮变成漂亮的金黄色就可以了出锅了！ 外酥里嫩，吃起来超级香！
至于你说的那个鸡蛋馒头丁……我实在是没有吃过这个东西啊……能告诉我怎么做吗？
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