红薯粉如何烧好吃？
我做过好几次，也尝试过各种做法，比如和排骨一起红烧、做砂锅米线、做甜品等。但感觉最好吃的做法还是做酸辣粉的粉条。 准备食材：粉丝（我用的是红薯淀粉自己做的）、青菜（菠菜也可以）、花生豆、熟的白芝麻、醋、辣椒油、生抽、葱花、花椒粉、盐、味精。 先把粉泡软，我是晚上泡的，第二天做。同时把青菜洗净切成碎末备用。 花生米用油炸熟后，用刀背碾碎。白芝麻放锅里小火炒熟。 所有食材放入一干净盆中，然后加一勺糖和两勺醋拌匀，喜欢酸就多放点醋哦！ 最后一步，也是最重要的！就是往里面加入一大勺辣椒油！这步不能少啊！加了它味道马上就不一样了！超级过瘾！ 最后撒上葱花和花椒面，拌均匀就可以开吃了~ 我一般早上做好放碗里，带上勺子，直接拿到公司吃。热乎乎的一碗，配上一枚鸡蛋，美味又管饱～ 是不是超简单！你也要试试哦！