娘酒煮什么好吃吗？
以前没有冰箱，没有冰柜的时候，人们都会将买回来的东西腌制起来，或者是做成罐头保存起来，而“娘酒”就是以前客家人用来长久储存食材的方法之一。 以前客家人下山买卖物资是很危险的事情，经常会遭受到土匪的抢掠，于是客家人就想出了用“娘酒”来当做交易物品的办法，“娘酒”容易制作并且可以长期存放，最重要的是还可以作为药品使用，所以非常受欢迎，就连土匪见了都舍不得抢走。 在客家的厨房里总能看见一个土陶缸，里面浸泡着切好的辣椒、蒜头、生姜等原料，再加点生抽或者白糖进去，就这样直接食用了。
现在科技发达了，大家都不用再做“娘酒”了，超市里有各种各样的调味品种类，想怎么做就怎么做。不过“娘酒”还是有很多的功效和作用。 比如做火锅、炒菜的时候放点花椒、辣椒之类的调料，能够促进消化液的分泌，增加食欲，帮助食物更快被人体吸收；在做凉拌菜的时候加一点白醋和酱油，能够起到杀菌消毒的作用，让蔬菜吃起来更加安全；炖汤的时候放几滴老酒，能够让汤汁更鲜香。
在感冒的时候喝一碗热腾腾的鸡汤，加上葱姜老白酒，能够有效祛除体内的寒气，起到缓解功效。。。
总之，“娘酒”虽然味道并不是很出众，但是确实很实用的调味品，而且能够长时间的使用也不担心会变质，这给客家人的生活带来了很大的便利。