长春特色蒸饺哪家好吃?
首先声明,长春没有特色的蒸饺! 说一个让你崩溃的问题--长春所有的蒸饺都一个馅儿,就是韭菜鸡蛋的;而且所有的大饭店、小饭馆,包括路边摊,全部都是这个馅儿!我试过N次了,绝对准确。。。。 你可能想问为什么都是韭菜鸡蛋的?这个问题问我就对了,因为我是长春人,我最爱吃的就是韭菜盒子(就是蒸饺),我奶奶最常做的也是韭菜盒子和韭菜锅贴(也就是煎饺)。
在东北绝大多数地方我都吃过,无论是大城市还是小镇子,只要是当地有名点的饺子馆,我去吃饭基本上都会要点韭菜盒子或韭菜锅贴(不是必点,是想吃才点),结果让我非常震惊,居然都是韭菜盒子!!!! 后来我来北京上了大学,发现在北京很多所谓东北菜馆也有这一道菜,我又好奇又兴奋地去尝试,结果依然是韭菜盒子。。。。。。。
直到我来广州上研究生,在一个很不起眼的巷子里发现一家小店,菜单用一个大本子贴着,店里就只有三张桌子,老板看起来像河南人,他卖的饺子居然是酸菜猪肉的!我惊喜万分,点了两个水饺,吃完感觉真是棒极了~后来每次回广州都要去那里吃一次~~~
所以题主说的“有哪些蒸饺店比较好吃”的问题,答案是——所有的蒸饺店都很好吃~~(当然是指那家店能够做很多馅儿的蒸饺的情况下……) 因为只要你想吃到什么馅儿的蒸饺,你都能点得到。。。 最后推荐一下我喜欢吃的蒸饺店:
1. 小树林粥铺 和它同名的小树林粥铺分店有很多,总店是在西安大雁塔旁边,这家店是我同学发现的,他说他们那里的蒸饺很好吃,我去了之后果然如此!而且价格超级便宜!!两素一荤的蒸饺+粥,两个人吃差不多十块钱的样子。。。。
2. 老三羊汤馆 这家是长春本地人开的,羊汤特别好喝,蒸饺也贼棒,就是环境不好,属于那种小胡同里的店,门脸很小的不容易找,但是味道好到爆…
3. 三十一中食堂 在长春市三十一中学校内(其实就在学校附近),食堂很大,卖面食的窗口排长长的队伍,蒸饺也很好吃,主要是各种素馅儿的蒸饺,价格便宜,五毛钱一个。
4. 大娘水饺 连锁店很多,主要售卖蒸饺和水饺,蒸饺有鲜虾蟹黄和香菇鲜肉等好几个花样,我个人最喜欢鲜虾的。。。。