青瓜土豆能一起吃吗？
青瓜和土豆是可以一起食用的，二者不会有相克的说法。而青瓜和土豆同食，可以为人体提供更多更全面的营养成分，同时还能补充营养、保健身体，是一种适宜食用的方法。
青瓜富含碳水化合物、维生素C以及B族维生素等营养成分，而土豆富含碳水化合物、多种维生素和充足的膳食纤维素，并且土豆中有含有叶黄素的天然黄体酮，两者并不相克，完全可以同食。
扩展
青瓜不宜和以下食物同吃：
1、黄瓜不宜和维生素c含量较高的蔬菜、水果同食。因为黄瓜中的维生素C分解酶会破坏其他蔬菜中的维生素C。
2、黄瓜中的维生素C具有很强的生理活性，据治疗实践显示，维生素C对治疗感冒起到极有效的作用。夏季感冒发病的高峰期不仅天气转热，潮湿弄得细菌、病毒繁殖更加快速，再加上香蕉性的凉性水果最容易引起混乱，所以患感冒时要少吃黄瓜等凉性水果，不但不能缓解病情，反而会使病情加重。
3、黄瓜和西红柿(西红柿忌绿豆)不宜一起吃。黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿中含有丰富的维生素C，如果两个人一起食用，做不到营养互补。