哪里的鸡汤饭好吃?

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来江苏南通吧,鸡汤饭好吃到爆! 先上图 这碗鸡汤饭来自南通的某家小馆子,一碗饭一个茶位三块五,大份的鸡汤里有鸡爪和玉米,我这个小份的只有鸡爪。这家店在一个小巷子里,去的时候里面坐满了人,我们找了一个靠窗的位置,点了两碗鸡汤饭和小菜。(店里还有咸鸭蛋和腐乳卖) 大份的小碗装 还没开始炖,现挑的新鲜鸡爪 小伙计在煮面条 煮好以后加入香菜段提香,最后加入醋和辣椒油提味 这是面汤 虽然看起来油乎乎,但喝起来却非常清爽,完全不腻。

在别处吃鸡汤总是用白面或大米泡着饭吃,但在南通很多店家都是用这种传统的方式吃饭,就这鸡汤本身的鲜香加上鸡肉的嚼劲,再配点小菜,简直爽歪了~ 这家的咸菜是用大头菜做的,酸脆入味,拌在大碗中饭真是绝了!

吃完这碗鸡汤饭,你绝对会回来点赞的!

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