闷子怎么调好吃？
这个我可是太有发言权了，因为我可是一位做炸酱面的行家！ 先上硬菜！！自己做的炸酱！配面条，拌米饭，浇在饺子馅里都很棒！ 食材：五花肉、黄酱（甜面酱也可）、葱花、八角、花椒、生抽、老抽、白糖、醋 第一步：用黄油把切好的葱和八角炒出香味 第二步：下入五花肉丁，一直煸炒出油 第三步：放入两勺豆瓣酱或是剁碎的黄酱，小火翻炒 第四步：加入三勺生抽、两勺老抽、一勺白糖、少量醋去腥提香 第五步：倒入开水，大火煮开，中火煮15-20分钟就差不多啦~ 是不是很简单！自己做真的比外卖便宜多了好吗！！而且健康又有风味保证哦～
接下来上硬菜！！自己做的炸酱～ 食材：五花肉、黄酱（甜脸酱也可）、葱花、八角、花椒 第一步：用黄油把切好的葱和八颗八角炒出香味 第二步：下入五花肉丁 注意这个时候火不要太大喔～防止肉粘锅 第三步：放入两勺豆瓣酱或是剁细的黄酱，小火不断翻炒 第四步：加入三勺生抽、二勺老抽、一勺白糖、少量白醋 第五步：倒入开水，大火煮沸后，小火焖煮15-20分钟左右就搞定啦～ 一碗美味的炸酱就出来咯～搭配白米饭吃简直不要太棒啊～