蒸萝卜丸子好吃吗？
我做的比这个要大一些，直接上锅蒸，下面垫上玉米芯，去腥增香。 这个丸子是按包子馅的方法做成的，因为家里有人特别爱吃包子，所以就试着做了下，没想到效果很不错。 食材准备：白萝卜一个、面粉适量、鸡蛋两个、小葱两根、姜末三勺、酱油两勺、十三香一勺、味精半勺、胡椒粉少量、清水少许。
1.首先将白萝卜擦成丝，然后用刀剁碎，尽量剁得细一点； 2.把剁好的萝卜放到容器里，加入葱花和姜末，然后搅拌一下； 3.往里面打入两颗鸡蛋，然后搅拌均匀； 4.加入所有调料，朝一个方向搅拌至上劲（就是能团成一团）； 5.用手搓成小圆球，放到玉米芯或者土豆纸上。 （没有玉米芯可以用厨房纸代替，不过效果就没那么好了。）
6.上锅蒸10分钟左右就可以了。 小贴士： 在拌肉馅的时候，如果感觉太干，可以稍微喷点清水，但是一定不要多，而且清水要一次性加进去，分两次的话容易变质。
另外在放调料的时候，味道一定要淡一些，因为萝卜本身的甜味就挺重的，味道太重会盖住萝卜本身的味道。