猪杂粥加什么好吃？
材料： 猪肉（瘦肉）750g、大米300g 辅料：姜4-5片、生粉适量、胡椒粉适量、食盐适量、香葱适量 做法步骤： 1. 把猪肉洗干净，切成薄片； 2. 用胡椒粉、盐、生粉腌制半小时以上； 3. 大米洗干净后浸泡半个小时； 4. 煲粥的时候把姜洗干净削皮磨成姜汁备用； 5. 砂锅里放入大米和姜汁，加适量清水，大火煮开后再煮3分钟； 6. 然后倒入腌好的肉片，用筷子搅散拌匀，大火煮开后转小火煲两个小时左右至米粒开花，肉熟烂； 7. 最后可以根据个人喜好撒上葱花或者香菜即可食用了~