红豆发豆芽好吃吗？
没试过，但是我挺喜欢喝红豆粥的。 前几天我老妈给我寄了一包自己做的红豆馅儿，让我做点小点心什么的。于是我就做了这道【无油无糖】的红豆酥饼～ 用烤箱可以做，也可以用平底锅烙，我是用烤箱做的~非常简单！ 首先我们将泡好的红豆放入电饭煲里，加水（水没过豆子就可以了），按煮饭键开始焖。 大概40分钟左右就能够熟了，这时候我们打开盖子，可以看到汤汁已经变少啦~~ 把煮熟的红豆捞起来晾干备用（一定要把水分沥干哦）。 然后我们从网上买了擀面杖和面包糠～ 准备好之后就可以开始做啦！在晾干的红豆里加入红糖（或者白糖），然后揉捏让糖溶解。 然后把糯米粉平铺在盘子里，将揉搓好的红豆泥均匀地铺在上面。 送入蒸锅，大火蒸20分钟~~~ 时间到后取出蒸熟的红豆泥放凉～放凉后可以加入牛奶、植物油或者蜂蜜搅拌均匀，这样可以让口感更顺滑。 接下来就是最重要的一步了！我们把揉好的面团分成大小相等的小剂子，压扁，然后粘上薄薄的面粉，包上炒熟的黄豆粉，做成这样的团子。 做好的团子盖上保鲜膜防止干裂，放到冰箱冷藏两个小时以上，这样会更好塑形。
两个小时后我们就可以开始做了。把团子表面沾上一层干面粉，用手捏住两端往上团一下，再按压成饼状。 在饼铛上刷一层薄油，放入红豆酥饼小火煎熟即可。 这样一道无油无糖，好吃不腻的红豆沙酥饼就做好了呢！是不是很简单？快动手做起来鸭～