预防癌症方法吃什么？
虽然生活中让人们开心的事情有很多，可是当患上癌症的时候，让人们多么沮丧，而且人们了解到癌症之后，生命即将结束的时候是多么伤心，在痛苦中度过是有多难受，所以大家在生活中应该多了解一些抗癌的食物，为家人自己多了解一些。那么下面就为大家介绍十大抗癌食物，希望对大家的生活有帮助。
香菇
香菇含有丰富的多糖维生素、必需的氨基酸，各种微量元素和维生素等，其中维生素D、有“‘维生素A宝库’之称”。香菇能够抑制癌细胞的生长，提高免疫力，它的多糖有提高免疫功能，香菇食疗对腹壁脂肪较丰富的患者，有良好的减肥效果。
红薯
提高消化道免疫功能。消化机的分析结果正是如此。生活在贫困地区的癌症患者可以多吃些红薯，进行治疗。
魔芋
魔芋是一种独特的保健食品，自古以来无论是外用还是内服，均是指魔芋的全部或部分，均有抗癌、治癌之功。近几十年来，日本学者对魔芋进行了深入的研究，从魔芋中提取的“魔芋醇”，对癌细胞生长具有强烈的抑制力。印度医科大学还证明了魔芋具有治疗肿瘤，淋巴肿瘤和其他许多癌症的功用。
芦笋
芦笋近年来被人们视为名贵中草药，可以治疗多种癌症。芦笋中含有一种新型抗癌化学成分——芦丁。实验证明，芦丁能降低癌细胞癌变活性，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高肝功能护肝，是抗癌、治病、调节人体机体的植物化学物质。
葛根
近年来，国内外专家通过临床应用研究，证实了葛根素能改善肿瘤病人的微循环功能，治疗心绞痛，高血压，糖尿病，抗癌保健，延缓衰老，被称为是“神奇的植物”。葛根素是一种糖苷性化合物，对乳腺癌、卵巢癌等肿瘤在止痛和改善局部微循环方面有一定疗效。
胡萝卜
富含维生素A，以富含维生素A为多见，多种胡萝卜素，也含有蛋白质，氨基酸和较多的维生素C，胡萝卜素等有益物质，可以诱导人体免疫机制，间接消灭癌细胞，对防癌起到了一定的作用。
小麦
小麦是三大粮食之一，富含淀粉、蛋白质、脂肪、葡萄糖、磷酸酯类、维生素B族、尿素、氨基酸、矿物质及多种微量元素等营养成分，多吃小麦及其制品，有益于癌症的治疗。
薏苡仁
薏苡仁是一种物美价廉的防癌食品，营养丰富，成分均衡，有健脾利水，滋阴补肾，益阳散结，清热排脓，祛湿健脾等功效，经常食用对防治癌症具有一定的积极作用。
黄瓜
黄瓜夏季多吃，能有效利尿，也有抗肿瘤（癌症）的作用。西方美国的癌症患者的康复食谱中，第一美味是黄瓜。因为黄瓜含有维生素A，C，E，黄瓜酶，无机盐，纤维素等营养物质，有助于健脑，强身，有助于降血糖，降血脂，降血压，防癌，润肤，减缓肺脏老化，改善心肌功能，增强免疫力等等。