土豆炖鸡土豆什么时候放？
在炖鸡的时候放土豆。具体步骤如下：
1. 将鸡洗净，切成小块；土豆洗净，去皮，切成块。
2. 将鸡块放入热水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
3. 锅中加入适量的油，油热后加入葱姜蒜翻炒，然后加入焯好水的鸡块，翻炒均匀。
4. 加入足够的水，大火烧开后转中小火炖煮，至少要炖30分钟以上，让鸡肉更加嫩滑。
5. 炖煮至鸡肉快要熟时，加入切好的土豆块，继续炖煮至土豆松软。
6. 根据个人口味，加入盐、鸡精等其他调料调味，炖至汤汁浓稠，即可出锅。
总之，土豆炖鸡的土豆放在炖鸡肉的时候，这样土豆可以很好地吸收鸡肉的味道，口感也更加软糯。