炸土豆要用哪些材料？

殷其文殷其文最佳答案最佳答案

主料：土豆（黄皮）500克

调料：辣椒粉20克 辣椒(红，尖，干)15克 盐3克 植物油50克

2、做法：

把土豆切成5毫米厚度的片状；将油加热至170℃~180℃左右，把切片放在热油中炸;呈金黄色时捞出沥净油，放在大盘子里撒上盐和辣椒粉；最后，放上炸辣椒即可

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