素炒土豆片怎么做？

季本明季本明最佳答案最佳答案

用料

土豆 500克

干辣椒 2只

青椒 半个

姜末 适量

花生油 适量

盐 适量

素炒土豆片的做法

把土豆去皮切片，青椒切丝，干辣椒切段，生姜切末。

锅里放油烧至五成热，放点盐入锅炸香备用。

再放入姜末和干辣椒炸香。

倒入切好的土豆片不停翻炒，大约3分钟。

倒入青椒翻炒至土豆片全熟，放入少许盐出锅即可。

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