萝卜排骨汤怎么做好喝？
萝卜排骨汤制作方法、做法、怎么做都有其独特的技巧。在烹饪萝卜排骨汤之前，了解和学习萝卜排骨汤制作方法、萝卜排骨汤的做法技巧对于做好一锅萝卜排骨汤特别重要。以下是萝卜排骨汤制作方法的具体步骤以及萝卜排骨汤怎样做好喝的技巧。
原料：肋排500克、白萝卜500克、花椒10粒、葱1段、姜3片。
调料：盐5克、老抽10克、料酒20克。
做法：
1、锅中做水，排骨凉水下锅，煮净血沫后捞出备用。
2、锅中做油，5成热时下入排骨，煸炒至出油。
3、烹料酒、老抽，下生姜、大葱、花椒等调料煸炒。
4、放入开水大火煮10分钟。
5、下入萝卜，继续煮20分钟。
6、下入盐调味，大火收汁即成。