家常怎么制作披萨饼？
饼皮：高粉250克、糖70克、干酵母3克、盐5克、蛋50克、温水60克、牛奶40克、黄油70克。
馅料：芝士适量、玉米粒45克、青豆45克、披萨草1/4小勺、培根3片、沙拉酱适量、黑胡椒1/4小勺。注：饼皮材料请根据披萨盘的大小调整。
1、将馅料中玉米、青豆用开水焯过待用；
2、培根薄片上抹上沙拉酱，用170度中上火烤10分钟待用；
3、将糖、盐、蛋、水、牛奶加入面粉，发酵粉则埋在面粉中，混合搅拌均匀，揉至光滑的面团；
4、将软化的黄油慢慢揉进面团，再发酵约40分钟，面团变成约2倍大的时候，将面团擀成中间薄，周围厚的圆饼状，擀的时候如果有回弹的状况，不妨多休息一会儿再擀。
5、烤箱预热230度，烤盘上铺一层油纸，将擀好的饼皮铺上，用叉子在表面插若干小孔，防止面皮鼓起来，入烤箱中层烤5分钟取出，抹上沙拉酱；
6、将培根片摆在表面，芝士丝均匀铺上，撒上玉米粒、青豆、披萨草、黑胡椒，再次放入烤箱，230度20分钟即可。