当归羊肉怎么做家常？
当归羊肉汤原料组成：鲜山药250克，党参15克，黄芪15克，肉桂5克，生姜5片，当归15克，红枣4个，羊肉500克。
当归羊肉汤做法：羊肉洗净，放入开水中煮5分钟，捞出过凉。其余原料洗净备用。锅内放5杯水煮开，放入所有材料和药材，先以大火煮开，再转小火煮一个半小时，加盐即可。
当归羊肉汤做法二：羊肉500g洗净切成块，当归20g，生姜5g、黄酒20g、桂皮5g、花椒20粒左右、食盐少许。将羊肉洗净后下锅，将当归捣碎后放入纱布包着与生姜、桂皮同放入锅中加足清汤用文火炖煮，煮至肉熟，拣去葱，撇去浮沫。再加入花椒、黄酒、食盐稍煮片刻即可食用。
当归羊肉汤做法三：羊肉切片用开水焯一下，捞出后用冷水洗一下。然后把其它所有材料一同放入锅中炖，羊肉烂后，放入盐。当归是一种药材，有活血的作用，所以不能长期吃。