炼奶涂什么好吃？
明确一点，炼奶=奶油+糖 市面上有很多品牌的炼奶，其中不乏味道不错的，例如：维记、燕塘等；
其次，搞清楚它的用途 炼奶可以当做蘸料食用。比如吃肠粉的时候，很多店家会提供辣椒酱和炼奶供食客选择，大部分人都喜欢加点炼奶提香；
也可以泡燕麦或者做西米露时加入，增加风味。如果喜欢喝奶茶的话，自己DIY也很方便。在冲调咖啡或奶茶的时候加入炼乳，可以根据自己的口味调节甜度； 最后，推荐一些用炼乳做的小食 炸鲜奶：把牛奶倒在碗里，表面盖上一层保鲜膜，上锅蒸15分钟左右；取出放凉后切成块状，在锅里倒入适量油烧至五成热，放入切好的炸鲜奶炸至金黄酥脆，捞起沥干油份装入盘中即可；
香蕉布丁：鸡蛋打散，加入牛奶和适量白糖搅拌均匀；把香蕉剥皮切成薄片，和蛋液一起倒入碗中拌匀；将容器盖上盖子，放入锅中隔水蒸约20分钟至熟透；取出冷却后放进冰箱里冷藏两小时左右，让蛋糕变得更加冰凉顺滑，口感更佳；
双皮奶：将一碗全脂纯牛奶倒入锅中加热至沸腾前出锅；待奶温降至60℃左右（手感受温但不烫手）时，均匀地撒入3g淀粉搅拌至完全融化；另取一个碗，依次倒入5g白砂糖、1.5蛋黄，然后用勺子搅散，再缓缓地倒进已经搅拌好的淀粉糊中；最后把混合物过筛两次后盛入蒸碗中，盖上盖子，大火蒸15分钟后关火，焖30分钟即可。