土豆丝吃了长胖吗？
土豆含有淀粉等成分，如果吃的过多，还是有可能导致发胖的。日常减肥中，用土豆来代替部分主食是可以的，并不是吃了土豆就不会发胖或者吃了土豆就减肥的。
生土豆丝可以炒辣椒吃，也可以调凉菜吃，土豆的营养丰富，土豆还利于肠胃的健康，经常出现肠胃不适的人群吃的生土豆丝是有好处的。
而且生土豆的利尿效果好，还能提升气管的免疫力，对患有慢性气管炎还有慢性支气管炎的人群也是适合吃的，可以调养身体和改善身体素质。
生土豆有类似奎宁的药理作用，对于缓解牙床出血等有一定的好处，体内钾元素缺乏的人，吃生土豆也是可以的，生土豆中的营养物质含量高，利于人体养生保健。
生土豆吃多了会导致肠胃不适，常吃生土豆丝对防治结石和预防癌症也是有好处，生土豆中含有丰富的纤维质和有机酸。