排骨是酸性吗？
常吃的肉类食物中，猪肉、牛肉、鸡肉等都是酸性食物，而排骨和鱼肉等是碱性食物。猪骨汤、鱼汤、鸡汤等熬制的高汤，也是酸性食物。酸性食物与碱性食物，不能根据味道来判断。比如一些果蔬味道酸，却是碱性食物，如番茄、柠檬等。肉类食物味道鲜美，但却都是酸性食物。酸性食物或碱性食物对健康的作用在短期内体现不出来，经常偏食某种食物后，身体可能会出现偏酸或偏碱的情况，对健康产生不利影响。建议每天各类食物都要有所涉及，特别是要保证蔬菜水果的足量摄入。
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常吃的肉类食物中，猪肉、牛肉、鸡肉等都是酸性食物，而排骨和鱼肉等是碱性食物。猪骨汤、鱼汤、鸡汤等熬制的高汤，也是酸性食物。酸性食物与碱性食物，不能根据味道来判断。比如一些果蔬味道酸，却是碱性食物，如番茄、柠檬等。肉类食物味道鲜美，但却都是酸性食物。酸性食物或碱性食物对健康的作用在短期内体现不出来，经常偏食某种食物后，身体可能会出现偏酸或偏碱的情况，对健康产生不利影响。建议每天各类食物都要有所涉及，特别是要保证蔬菜水果的足量摄入。