用土豆可以烧什么菜？
土豆排骨煲
1排骨斩段，冷水下锅煮开，捞出洗净备用；土豆和胡萝卜切滚刀块，葱切段，姜切片；
2油锅热油，下面粉炒香；放入土豆炒黄，放2勺生抽、1/2勺老抽、2小块冰糖炒至上色；
3另起一汤锅，放入所有调料和排骨1500克清水，大火烧开；
4把炒好的土豆全部倒入排骨锅，大火烧开，中小火炖2小时。
土豆烧牛肉
1牛肉切方块，冷水入锅，煮10分钟捞出沥干水分备用；
2热油锅，下冰糖煮化，下牛肉翻锅上色；放姜片、料酒、八角、桂皮、香叶及1500g热水，大火烧开转中火煮30分钟；
3土豆、胡萝卜切块，番茄切大块，香菇用淡盐水浸泡；牛肉锅里放入番茄、香菇、生抽继续大火烧开转中火；
4土豆、胡萝卜垫在大钵底部，上面铺上牛肉，倒入烧牛肉的汤汁，大火烧开转中火1小时。