哪做的海鲜好吃?
来青岛吧!青岛的鲅鱼饺子、虾饺、海葵丸子、辣炒蛤蜊、清蒸螃蟹…都好吃的飞起~ 夏天是吃蛤蜊的最好季节,价格实惠量又大,买了满满一锅,回来洗干净放在锅里煮熟,蘸着调料汁儿吃,那滋味儿~美极了~~ 除了蛤蜊,还有这个炸海螺也是一绝,酥脆的外壳裹着鲜嫩的肉,一口下去超爽~ 当然,青岛的美食可不止这些,锅贴、凉粉、油炸糕……数不过来呢~
说到海鲜不得不提的就是山东沿海的渔家乐,我是在日照那边一家叫“张大姐海边食堂”吃的,平时渔家里供不了那么多客人,他们就在广场上搭起了棚子,搞起了大排档,味道确实不赖,价格也不贵。 在这还能吃到皮皮虾、虾虎(有点像黄鳝那种)等新鲜海产品,做法都很独特,值得一试哦~~~
海南岛位于北回归线以南,长南北窄,南宽北窄。西北为浅海,主要港湾有儋州湾、临高湾、琼州海峡等,水深一般为15米至20米;南部和西南部为深海,有感城湾、三亚湾和铁匠湾等,水深一般在100米至200米。海域辽阔,港湾众多,海水温度高,透明度大,风浪较小,盐度稳定,珊瑚礁发育良好,海底沉积物为珊瑚碎屑和砂砾,沙质清洁,是理想的海产生物牧场。主要经济海产就近500多种,有红龟、绿龟、蠵龟、蠵龟、玳瑁等珍贵的海产“软黄金”海龟;珍贵的海洋珍稀动物文昌鱼;比黄金还贵重的海参、海沙参、鲍鱼、龙虾、马蹄螺、香螺和冠螺等“四大珍、八小鲜”;驰名于世的四大海珍,即梅花参、鲍鱼、鱿鱼和珊参等。
三亚市位于北纬18度06分至18度34分,东经109度01分至109度39,地处海南岛最南端,亚龙湾、大东海、三亚湾3个海湾环市,海岸线长92.7公里。海域风平浪静,海水清澈透明,水温、透明率、盐度等指标均优于国内其它海域,是国内发展海水观赏鱼养殖的主要基地之一,已开发的金孔雀、红孔雀、蓝孔雀、红绿孔雀、紫孔雀、蓝金线、金线、双斑、红双斑、虎皮斑、珍珠斑、紫面斑、绿斑、黑斑、金老虎、绿龙、神仙、三斑、双色蝴蝶、蓝蝴蝶、九花龙等品种远销香港、东南亚、日本、加拿大、美国、欧洲等二十多个国家和地区。