炸土豆条裹什么？
炸土豆条可以裹的有：番茄酱、盐巴、蒜蓉辣椒酱、沙茶酱等各种酱料
炸土豆条的制作步骤：
1、土豆去皮洗净切片，用流动的水冲洗几遍土豆片上的淀粉，再用厨房纸巾吸干水分。
2、土豆片上撒些玉米淀粉，将土豆片拌匀。这样可以让土豆片在油炸的时候不会粘到一起。
3、锅内下油，中火烧到五成热时放入土豆片，要分批炸，以免土豆片粘到一起。火不可过大，以免炸糊了。
4、炸到土豆片变黄时捞出沥干油份。开大火将油烧开，再次放入土豆片，复炸10秒钟左右捞出，再次沥干油份，撒些盐就行了。
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