米酒煮鸡有什么功效与作用？
米酒煮鸡是非常有营养的一种食物，经常食用可以提高身体质量，可以温养身体内气血，同时也能调养肝脏和脾胃。中医讲“肝主筋，骨为筋之本”，筋得滋养，自然能强健骨骼。而且，酿制米酒时，还加入有补肾的核桃等，补益气血的同时兼顾滋补肾脏。鸡的热量偏低，以鸡肉为食谱制作的米酒适合人群比较广泛，在烹调鸡肉时加入干辣椒，可以中和鸡肉湿气重的特性，温中散寒，也适合脾胃虚寒的人食用。
如果想要自己在家自制米酒煮鸡，一定要把握好度，自己家做，一次煮2只鸡就够了。煮出来的鸡汤要一次喝完，剩下的鸡肉可以分几次加热食用，加热时可以加点小油菜。米酒具有很神奇的功效，而用米酒和鸡一起煮，又大大提高了这些营养的被人体吸收的可能性。米酒煮鸡的美容功效也得到了众多用户的认可，坚持自制烹调米酒煮鸡并食用的人们都能在较短的时间内看到自己气色的改善。