生姜粉有什么功效和作用？
1、健胃作用生姜煎汁能促进胃肠消化功能，具有健胃作用。
2、发汗祛寒生姜含有的挥发油能刺激胃肠道，具有发汗解表的作用；且有温胃止呕，化痰止咳，解毒的功效。
3、护肝作用生姜提取物可抑制肝纤维化，改善肝功能；用生姜制成的姜汤，能保护肝脏，防止脂肪沉积，对促进肝功能及提高人体的免疫机能十分有益。
4、防癌抗癌生姜含有的姜辣醇和姜酚能抑制癌细胞的生长，可以用于癌症的辅助食疗。
5、抑制胆固醇生姜含有的醛类成分能分解肌肉组织，预防血管硬化。
6、抗血栓生姜根茎中的挥发油和辣味成分，对防止血栓的形成有较强的抑制作用。
7、抗菌消毒生姜含有挥发性芳香油，具有除臭、杀菌、消毒、预防感冒、净化呼吸系统疾病的作用。