葱雪梨冰糖什么功效与作用?

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雪梨1个、葱白3段、冰糖3粒,将雪梨洗净,带皮切成小块,葱白切成1厘米长的段,把雪梨、葱白、冰糖放入锅中,加2碗水,大火烧开后,转小火再煮15分钟,用碗盛出温服,喝汤再吃梨。喝1~2次即可。

雪梨味甘、性寒,具有清热化痰、润五脏、消风火、清心润肺等功效,常用于热痰、燥痰的咳嗽;冰糖味甘,具有润心肺、止咳化痰的功效;葱白中含有的葱白多糖等成分,能宣肺、通阳、发汗解表,常用于感冒风寒、咳嗽等症状的治疗。这个方子具有敛肺止咳、化痰散寒的作用,尤其适合寒痰、湿痰之咳嗽的人服用。若风寒症状较重,咳嗽痰白、咽痒声重、偏寒的人,也可以用2~3片生姜代替冰糖,生姜性温,可发汗解表散寒,可以加强葱白的发汗散寒的功效。需要提醒的是,热性体质者或患有热性病的人要少喝此水。

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