1.买来的槐花清洗干净，用盐水浸泡20分钟；
2.泡好的槐花捞出沥干水分备用；
3.韭菜切末，鸡蛋液打散、与韭菜混合均匀后，倒入槐花中，加食盐拌匀（这一步可以事先准备好，等拌馅时直接加入即可）；
4.面粉中慢慢倒入清水和成面团，盖上纱布醒面半小时左右；
5.擀皮儿、包馅儿，蒸锅加水加热，放入包好的包子，大火蒸制15分钟左右至熟即可。 提示： 1、和面时水要徐徐倒入，充分调和，和好的面团要比平时做的面团略硬一些；
2、馅料不要调的太咸，以免蒸熟后过于齁嘴；
3、上锅蒸时可以覆盖一层保鲜膜或者竹帘，这样防止水滴落在刚出锅的包子表面，形成斑迹。
施彦壬优质答主说一下我是山西人，所以喜欢吃的食品都是偏重口一点的。 然后说说做法吧！ 用料：面粉500克、鸡蛋4个、油适量、盐8g、温水330ml、酵母粉5g、泡打粉7.5g（我用的小苏打的量） 和面过程我就不啰嗦了哈，就是和面过程中加入油和牛奶（我用的脱脂纯牛奶） 面揉好开始发面，等待发酵的时候做馅料。
馅料的做法其实也很简单啦~ 我用的是甜馅的方子做的。 食材：花生米200g、红糖60g、糯米150g 过程：花生炒熟去红衣→加水煮至半软→加红糖拌匀→拌入糯米，上锅蒸30分钟。
最后把面团分成小剂子擀皮包馅就可以啦～ 小贴士：因为我的这个馅料是熟的所以不用等发面和加热的过程了直接下锅煎就好了，但是你要做的是生馅的话就还是需要再经过一遍发面的过程噢~~
