虾仁炒青红椒好吃吗？
1.准备食材，新鲜虾仁、红辣椒一个、青椒两个 2.把辣椒洗净去籽，切成椒圈；虾仁清洗干净，沥干水份待用 3.调入味汁：生抽两勺、老抽一勺、香醋一勺、白糖半勺、淀粉一勺、清水三勺调成汁待用 4.起油锅，油热后倒入辣椒圈爆香一下 5.然后倒入虾仁，迅速翻炒均匀至变色
6.最后倒入味汁，收干汤汁就可以了 小贴士 1.这道菜要求味道重，所以酱油和生抽的量要加足哦！
2.由于有生抽和老抽的存在，不再需要放盐了哟～
3.如果喜欢脆爽的虾仁的话，可以在腌制时添加少许胡椒粉或者芥末，不喜欢吃辣的，可以不放豆瓣酱。