山楂和木耳有什么作用？
木耳具有排毒通便的作用，能清除消化系统的油腻与积存物，促进胃肠消化功能，起到减肥并保持身材苗条的作用。另外，因其富含膳食纤维可以稳定大便，起到润肠通便作用，可预防痔疮，辅助治疗便秘。
山楂有收缩血管、止血、止痛、抗菌、止泻的作用，对于经常患感冒的人，每日饭前服用生山楂片可有预防的作用。另外，还可起到扩张血管、降血脂、强心的作用。并有一定的抗癌作用。
食用方法：
1、将山楂洗净后，用开水烫一下，去掉核，然后和木耳一起炖汤，加入冰糖服用。连用2-3日。
2、每日用干木耳40克，加水煎服。山楂20克，煎水服用。
服药疗病，除医师有特别说明外，一般山楂6-15克，木耳6-15克。
注意：脾胃虚弱，腹痛腹泻者忌用，正常人也不能久服。