地菜花煮鸡蛋放什么功效？
鸡蛋4只洗净，水烧开煮鸡蛋，鸡蛋熟后去壳再用水泡在锅里。
荠菜（地菜花）洗净，在水里焯一下，水要凉。焯过水再用凉水浸一下，沥干切碎（切的方法可随意）。
将荠菜一起放在水里，放几条红米，继续煮20多分钟。出锅前放盐等调料。
冬天的时候，这个汤喝起来微微有点辣（不是放辣椒辣）味道特别好，还很有营养。
功效：鸡蛋营养丰富，荠菜有明目的作用，还对上火引起的各种症状有好处！
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鸡蛋4只洗净，水烧开煮鸡蛋，鸡蛋熟后去壳再用水泡在锅里。
荠菜（地菜花）洗净，在水里焯一下，水要凉。焯过水再用凉水浸一下，沥干切碎（切的方法可随意）。
将荠菜一起放在水里，放几条红米，继续煮20多分钟。出锅前放盐等调料。
冬天的时候，这个汤喝起来微微有点辣（不是放辣椒辣）味道特别好，还很有营养。
功效：鸡蛋营养丰富，荠菜有明目的作用，还对上火引起的各种症状有好处！