家常板栗罐头怎么做?
原料:板栗500克,水适量,白糖150克,蜂蜜一小勺(约5克),柠檬片两片。
做法:
1、准备做罐头的原料,板栗买回来洗干净,入锅煮上十分钟左右,趁热去皮。(板栗也可以用开水泡十分钟,去皮更容易)
2、提前洗净晾干的玻璃瓶,入锅煮上十分钟,消毒好的瓶子控干水分,趁热装板栗,瓶子一定要趁热装板栗,要不然瓶子炸裂就浪费了。
3、瓶中加满开水,烫5分钟,然后倒出水。
4、重新倒入刚开水,加盖拧紧。再次入锅煮上15分钟。趁热倒出水,瓶子倒置控水,晾凉。
原料:板栗500克,水适量,白糖150克,蜂蜜一小勺(约5克),柠檬片两片。
做法:
1、准备做罐头的原料,板栗买回来洗干净,入锅煮上十分钟左右,趁热去皮。(板栗也可以用开水泡十分钟,去皮更容易)
2、提前洗净晾干的玻璃瓶,入锅煮上十分钟,消毒好的瓶子控干水分,趁热装板栗,瓶子一定要趁热装板栗,要不然瓶子炸裂就浪费了。
3、瓶中加满开水,烫5分钟,然后倒出水。
4、重新倒入刚开水,加盖拧紧。再次入锅煮上15分钟。趁热倒出水,瓶子倒置控水,晾凉。