熟牛肉炖土豆怎么做好?

植美曦植美曦最佳答案最佳答案

熟牛肉炖土豆的制作材料:

1:熟牛肉适量、土豆一个、西红柿一个、香菜两根。

调料:油、盐、白糖、老抽。

熟牛肉炖土豆做法步骤:

1、土豆洗净去皮切成小块备用。

2、西红柿洗净以后切成小块,熟牛肉也切成小块,香菜洗净切小段。

3、热锅凉油,油热后下入西红柿大火炒一分钟。

4、然后加入1勺白糖,1勺老抽。

5、下入土豆块翻炒两分钟。

6、然后加入一大碗开水大火烧开。

7、大火烧开后转成小火炖至土豆熟透。

8、土豆熟透后加入切好的熟牛肉块,大火煮一分钟。

9、最后加入1勺盐调味,撒上香菜段翻匀就可以出锅啦。

小贴士:

牛肉一定要选用熟牛肉,这样炖的时间短而且容易炖烂。

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