熟牛肉炖土豆怎么做好?
熟牛肉炖土豆的制作材料:
1:熟牛肉适量、土豆一个、西红柿一个、香菜两根。
调料:油、盐、白糖、老抽。
熟牛肉炖土豆做法步骤:
1、土豆洗净去皮切成小块备用。
2、西红柿洗净以后切成小块,熟牛肉也切成小块,香菜洗净切小段。
3、热锅凉油,油热后下入西红柿大火炒一分钟。
4、然后加入1勺白糖,1勺老抽。
5、下入土豆块翻炒两分钟。
6、然后加入一大碗开水大火烧开。
7、大火烧开后转成小火炖至土豆熟透。
8、土豆熟透后加入切好的熟牛肉块,大火煮一分钟。
9、最后加入1勺盐调味,撒上香菜段翻匀就可以出锅啦。
小贴士:
牛肉一定要选用熟牛肉,这样炖的时间短而且容易炖烂。