醋泡姜的功效有哪些？
生醋姜水美容养颜
生姜，味辛、性微温，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒辟秽的作用；而醋具有行水，利关节止酸痛，散淤血，止心腹血闷刺痛，治癖块等功效，是良好的美容养颜，减肥瘦身靓汤底。
生醋姜水预防感冒
将生姜用刀拍松，但不要去皮，加两小碗冷水煮开，加入一勺米醋、少量冰糖调味稍煮片刻即可。趁热喝可以驱寒祛湿，预防和治疗风寒感冒，消除疲劳，增强体力；用生醋姜水热敷患处可止痛消肿，如偏头痛、关节痛、胃痛、痛经时，用一块布蘸上生醋姜水，加热后敷在疼痛部位，可快速缓解疼痛。
熟醋姜水祛除寒气
将生姜切片并加适量冷水放入锅中煮开，煮至水还有大半碗的时候倒入一勺米醋，煮沸后即可。熟醋姜水不刺激肠胃，适用于有慢性胃炎的人受凉或者着凉时（俗称寒气入里）喝，帮助驱除体内寒气，增强抵抗力。