瘦肉炖虫草花有什么功效？
瘦肉炖虫草花具有补肝益肾，养阴清热，止咳平喘等养生保健功效，经常食用对体质虚弱、神经衰弱、病后 recuperation、老年慢性支气管炎、肺气肿患者都有很好的食疗作用。
猪肉选用瘦肉，将瘦肉洗净切块，先用开水将瘦肉煮上5分钟，撇去浮沫后捞出备用。
虫草花用流动水冲净，泡发5分钟备用。
砂锅内注入清水，下入焯好的猪瘦肉、葱段、姜片大火烧开后转小火慢炖50分钟，出锅前加盐调味即可。
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瘦肉炖虫草花具有补肝益肾，养阴清热，止咳平喘等养生保健功效，经常食用对体质虚弱、神经衰弱、病后 recuperation、老年慢性支气管炎、肺气肿患者都有很好的食疗作用。
猪肉选用瘦肉，将瘦肉洗净切块，先用开水将瘦肉煮上5分钟，撇去浮沫后捞出备用。
虫草花用流动水冲净，泡发5分钟备用。
砂锅内注入清水，下入焯好的猪瘦肉、葱段、姜片大火烧开后转小火慢炖50分钟，出锅前加盐调味即可。