羊腰和什么药材功效?

戚居广戚居广最佳答案最佳答案

中医认为,羊腰有补肾、壮阳、固精等功效,《本草纲目》中提到“枸杞和羊肉同食让人长寿”。下面介绍两款食疗方。

枸杞羊肉粥 做法:取粳米100克,羊肉100克,枸杞子10克,葱,水适量。将羊肉切碎,放水煮约1小时,至肉烂汤浓,放入粳米、葱再煮成粥,放入枸杞子稍煮片刻即可。适合于体虚、腰膝酸软、畏寒肢冷者食用。

羊肾粥 做法:取羊肾1只,大米100克,葱,水适量。将羊肾洗干净,去筋膜,剖开,切成细楔形,放入大米、葱、水熬粥,煮熟即可。对年迈体弱、饮食减少、腰酸乏力等有改善作用,但阴虚火旺者不宜食用。

由于羊腰、羊肾都含有较浓的膻味,烹调时可用陈皮、胡椒等配料一起煮,可以除去膻味。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!