韭菜家常菜怎么吃?
菠萝炒韭菜:菠萝半个去皮切片,韭菜200克去老叶洗净切段,红、黄彩椒各半个切丝。炒锅烧热放油,先放入韭菜,炒变软后盛出。锅内再加油烧热,下菠萝、彩椒丝炒片刻,加炒好的韭菜,调入盐炒匀即可。
山药拌韭菜:韭菜200克洗净切4厘米长的段,山药150克蒸熟去皮切细条,将韭菜、山药同入盘中,加适量香油、盐、醋拌匀即可。
枸杞炒韭菜:韭菜200克洗净切4厘米长的段,枸杞子15克去杂质洗净。炒锅烧热加入植物油,下韭菜及枸杞子翻炒至熟,以盐调味即成。
菠萝炒韭菜:菠萝半个去皮切片,韭菜200克去老叶洗净切段,红、黄彩椒各半个切丝。炒锅烧热放油,先放入韭菜,炒变软后盛出。锅内再加油烧热,下菠萝、彩椒丝炒片刻,加炒好的韭菜,调入盐炒匀即可。
山药拌韭菜:韭菜200克洗净切4厘米长的段,山药150克蒸熟去皮切细条,将韭菜、山药同入盘中,加适量香油、盐、醋拌匀即可。
枸杞炒韭菜:韭菜200克洗净切4厘米长的段,枸杞子15克去杂质洗净。炒锅烧热加入植物油,下韭菜及枸杞子翻炒至熟,以盐调味即成。