南瓜秧怎么吃有功效与作用？
南瓜秧又叫做窝瓜秧、窝瓜藤等，是多年生藤本植物南瓜的嫩茎叶，嫩茎为鲜绿色、有短毛和棱，叶是对生、掌状裂，为深绿色。南瓜秧不仅营养丰富，而且价格便宜，是一种物美价廉的天然滋补佳品。
中医认为，南瓜秧有清暑解热、解毒杀虫之功，可用于治疗小儿丹毒、牙痛、疥癣等。《医林纂要》谓其“敷疮肿”。《贵州民间方药集》记载：生捣敷疮疡痈肿。
南瓜秧还可治疗肾炎水肿、高血压；绞汁服可以治蛇虫咬伤。《民间常用草药汇编》有“治虚痨咳嗽、水肿、气喘、痔疮出血、疮疖肿毒、产后无乳、皮肤瘙痒、刀伤出血、蛇咬伤、慢性气管炎、支气管炎水肿：野南瓜藤晒干研末，每次服30克。”的记载