香菜地可以种什么功效？
香菜可以和生姜一起种植，二者功效互补，可以种出品质更好的蔬菜。还可以和番茄、茄子、辣椒、花椒等喜温蔬菜一起种植，可防治病害。在种植萝卜、白菜时，也适宜与香菜混种。如把香菜夹种在大垄白菜的中间。或者和葱和韭菜套种在一起。
香菜不能和芹菜、生菜、菠菜、甘蓝、紫盖、茼蒿、水萝卜、甜瓜等蔬菜混种或轮作，它们之间有潜伏和传染的病害。
种植香菜的方法
1、种植前先将种子浸泡5-7小时，使种子吸足水分，然后捞出种子控干，放到冰箱冷冻12小时以上，使种子受冻变裂，这样处理后的种子发芽速度大大缩短，出芽率增高，且幼苗长的非常整齐。
2、提前施足底肥、翻透，做成平畦，然后从一端开始撒上处理过的种子，种子撒均匀，再用潮土将种子盖上，厚度1公分左右。
3、保持土温25度，空气湿度85％以上，大约2天即可发芽，出苗后将遮阳网放到距幼苗50公分左右处，保持80％的遮阳率，同时勤浇水，保持土壤湿润，浇水时间以早8点，下午3点后浇水为宜，小水勤浇，大水漫灌。
4、当幼苗高5厘米以上时，摘掉遮阳网，使幼苗接受光照。可追施1次速效肥，并让其生长至采摘。
注意事项
播种前7天，可用敌百虫800-1000倍液喷洒植株及四周土壤，防止各种害虫咬食幼苗。如果发生病虫害，可用杀灭菊酯1500—2000倍液或敌敌畏1000倍液防治虫害，用代森锰锌400-600倍液或甲霉威700-800倍液防治病害。