花甲和蛏子有什么功效？
花甲和蛏子的热量都不高，花甲每100克只有82大卡的热量，蛏子每100克也只有118大卡的热量。但花甲和蛏子的蛋白质含量非常高，以及丰富的无机盐和微量元素都是人体必不可少的营养元素。常吃花甲和蛏子等海鲜有补肾养血滋阴、清热除燥、养颜美容、保护心脑血管功效。花甲和蛏子不能一起煮，一般吃花甲多一些。
花甲可以和啤酒一起煮，煮的时候要加一些生姜葱白等辛辣的食材去腥。花甲煮熟煮透了吃，生吃容易感染寄生虫等。吃花甲要适量，过多容易积食上火。吃花甲和蛏子等海鲜的时候不能喝牛奶或吃豆腐等豆腐制品。