糯米粉是什么功效?

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糯米粉营养分析

1、味甘、性温,具有暖中、补肺、益肾、健脾、止虚汗的功效,可用于脾胃虚寒所致的反胃、吐食;肾气不固所致的小便频繁、流涎沫;中气不足所致的虚汗等症状。

2、糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸等营养成分。

糯米粉的适用人群

一般人群均可食用。虚汗、自汗、多汗者、病后虚人、中老年人更为适合。

4类人吃糯米粉有损健康

1、阴虚火旺者忌食糯米粉:阴虚火旺者常出现口、咽、鼻、舌、唇等干燥无津,或口干但不喜饮水,或不时面红升火、两颧潮红、两目充血,或出现潮热盗汗、干咳少痰、失眠多梦、小便短赤、大便干结等症状。由于糯米含糖量高,有助热之弊,故这些人群不宜多食。

2、湿热重者不食糯米粉:湿热重者,常见胸闷、痰多、口苦粘腻,遇热则易心烦、汗臭重而易生痤疮或皮疹、脱发等,尤其在潮湿闷热的环境下更易诱发或加重。由于糯米味甘性温、有湿,易助湿热,故湿热重者不宜多食。

3、外伤、术后患者不宜多食糯米粉:外伤或手术后,身体过于虚弱,消化吸收功能有所下降,此时如果进食较多的糯米粉,较难消化吸收,加重胃肠负担,影响其它营养物质的吸收利用,不利于伤口的愈合。因此,在外伤或手术后1个月内不宜做辅助性食物使用,1月后可少量食用,但不宜在午餐使用,以免积滞加重病情。

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