土豆炖肉放什么?

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炖土豆的调料:五花肉需要炖的软烂更入味,所以用料酒和老抽抓拌腌渍15分钟,使其更好的入味和上色。土豆容易炖烂,葱姜蒜准备好备用。

土豆炖肉的用料:五花肉300克,土豆1个,酱油20毫升,盐3克,葱1小段,姜3片,蒜米5瓣,食用油10毫升,料酒20毫升,八角2个,桂皮1小段,花椒20粒。

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