淮山可以和土豆煲汤吗？
淮山和土豆都含有淀粉，而且含量都不低，两者一起煲汤也是可以的，淮山有补肺健身，延缓衰老，美容护肤的功效，而土豆同样含有补气润肺，减肥降脂的功效，两者一起煲汤，功效叠加，营养价值翻倍，常喝对身体大有好处。
淮山土豆汤的做法：
准备食材：淮山，土豆，排骨，姜片，红枣，枸杞。
做法：
1、排骨清洗干净后焯水，捞出备用。
2、淮山和土豆削皮切块，红枣去核、枸杞清洗浸泡。
3、准备一个炖盅，把排骨，淮山，土豆，红枣，姜片放入，加入适量开水，盖上盖子。
4、炖锅加水，把炖盅放上去，大火烧开，小火炖两个小时，炖好后加盐调味，撒入枸杞即可。