虫草参煲汤有什么功效？
冬虫夏草是一种有良好抗癌作用的滋补药，它既能增强肿瘤病人的体质，又能增强放化疗的疗效，减轻放化疗的不良反应。临床和实验研究发现冬虫夏草能够促进巨噬细胞的吞噬功能和淋巴细胞转化率，使NK细胞和LAK细胞的杀伤力增强，从而起到抑瘤的作用。
人参乌鸡汤
原料：党参20克，乌骨鸡1只，冬虫夏草10克，红枣10枚，盐适量。
做法：
1、将鸡放入沸水锅内焯去血污，捞出用清水冲净，红枣去核备用。
2、沙锅置于火上，加入适量清水，放入乌鸡、冬虫夏草、党参、大枣，用大火烧沸，撇净浮沫，再改用小火炖煮1.5小时，加盐调味即可。
适用人群：贫血患者，乏力、易疲倦者，大病久病后体虚者，老年体弱者，以及进行肿瘤放、化疗的患者。