土豆条炸土豆条加白面吗？
炸土豆条不需要加面粉，只需要在土豆条上面撒一些食盐或者胡椒粉就足够了，炸出来之后吃起来的口感会更加的酥脆。如果在土豆条上加上面粉的话，炸出来之后很容易出现不酥脆或者是味道发苦等情况，所以在炒土豆条或者是炸土豆条的时候，一定不能放面粉。
土豆条炸了可以保存3到5天。
炸土豆条需要注意的事项： 不能放生抽等酱料
很多人在生活中喜欢吃偏辣一些的食物，所以在制作土豆条的时候就会在里面加上生抽或者是老抽来进行提味，这种想法是错误的，因为生抽或者是老抽中含有大量的盐分，这些盐分在和土豆条混合之后，经过高温的油锅煎炸，会导致土豆中的糖分和氨基酸发生高温反应生成焦糖，会严重的影响到炸好的土豆条的口感。