这个我有权回答！ 先上图，最近给媳妇儿炖的鱼。 这段时间疫情比较严重，不能出门，所以我每天负责买菜做饭，炖鱼当然是我负责的环节了！ 我买的鱼都是野生鱼，因为家里有人喜欢吃这种鱼肉的口感，所以每次都是买很多，不过这种鱼的刺比较多，而且骨头上经常带着血块，如果处理不干净会很影响口感的。
现在的水果是人们日常生活中不可或缺的食物，不同水果有着不同的功效，有些水果的功效还是不容小觑的，接下来就为大家介绍西梅的功效都有哪些。功效一，祛除牙垢。吃西梅可以减少龋齿的机会。因为在西梅中含有的高山猕猴桃酸可以抑制细菌的生长，加上西梅中含有的维生素C可以加强牙齿对酸性物质的吸收，预防龋齿。
对于卤菜来说，好食材是成功的基石。 很多看起来其貌不扬的食材，经过合理的刀工处理、搭配适当的香料，做出来却是妙趣横生。
鱼肉是我们生活中一种常见的食物，鱼的做法有很多种，清蒸，红烧，或者做成汤等等，虽然每个人都有不同的做法，但是做鱼之前需要去腥，很多人却不知道如何去腥，如果鱼腥味很重的的话，会影响整个菜品的味道，下面就为大家介绍一些鱼去腥的方法，希望可以帮助到大家。鱼怎么煮才好吃家常？
凉拌藕片，除了切成薄片之外，还要做到这几步，才能让凉拌藕片又脆又入味！ 很多凉拌菜在制作过程中都会用到白醋和白糖这两味调料，但是用它们来腌制藕片可不行。这是因为白醋中含有醋酸，具有很强的腐蚀性；另外，食用碱属于化学添加剂，也是不能用的。
1、小葱炒鸡蛋 所需材料：小葱，鸡蛋，盐，植物油 制作过程： （1）鸡蛋打入碗中搅散备用； 小葱洗净切葱花备用。（2）锅中倒入适量油烧热后，倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出食用。这样炒的小葱颜色翠绿，鲜嫩美味。
混沌汤好吃的做法： 准备食材：虾米、紫菜、火腿肠、葱白、胡椒粉、生抽、鸡蛋、香菜、辣椒油等。 制作步骤：1、首先把馄饨皮切成小块，放进碗里，加葱花和少许盐拌匀待用；小香葱切末，香菜切小段，备用。2、锅中加水烧开，放入馄饨煮熟（用筷子搅一搅），然后连汤带碗一起上桌，撒上葱花和香菜。 关键！！！