我做过最奇葩的烧肉，是烤全羊，用烤箱做的 先讲做法，这是后话，我先用烤羊肉串的做法做引子，引出我做过的所有奇葩烧菜…… 首先买一只肥瘦相间的羊腿（别问我为什么选羊腿，因为当时超市就剩羊腿了） 用清水泡出血水，中途换两次水 然后准备调料 香料主要有八角、桂皮和香叶，不喜欢这三样的可以省略。
酸酸的杏子是春未夏初时令佳果，不仅鲜嫩多汁而且营养丰富。 中医认为，杏性味平和、微酸，有清热润肺、养阴生津的效果。 《黄帝内经·素问》中提到“五之化令”里就有：“心主血，肝藏血，脾统血，肺行气，肾司气。”其中对五脏功能的阐述和气血津液的关系都提到了“酸”的作用。
要说济宁好吃的烧鸡，那可是太多了！ 任城就有两家，一家是南池市场里面李记烧鸡，另一家就是这家了，叫周记烧鸡，两家离的很近。这家店是亲戚推荐的，本来不抱什么期望，因为之前在曲阜吃过一家号称孔府秘制的烧鸡，难吃的要命，还买不到，于是就对烧鸡这种食物失望透顶。但这家店的烧鸡，确实让我改变了看法。
1、白菜洗净，切粗丝 2、豆腐切成丁，香菇切粒备用 3、锅中热油，六成热的时候，加葱姜末和胡椒粉爆香 4、加入切好的豆腐和香菇，炒出香味后，加入生抽和蚝油，再翻炒一下 5、把切好的白菜放入锅中，大火快炒，加入适量白糖和盐，炒匀即可出锅 这样炒出来的菜，味道香喷喷的，十分可口！
菠萝焖鸭是广州一道传统名菜，属于粤菜系。用菠萝、鸭肉同煲，香气扑鼻，营养美味！ 下面推荐这道菠萝焖鸭的做法给大家。材料：光鸭子半只（约500克），菠萝半个，生姜3~4片。调料：生抽1汤匙，老抽1/2汤匙，料酒1汤匙，白糖适量。制作步骤：① 菠萝去皮，切块备用。② 光鸭子洗净砍件，放进清水里浸泡出血水。
这个我有权回答！ 我老家是河北唐山的，那边养猪的很多，猪头也就很便宜（虽然现在的价格和以前比已经是天差地别了）。小时候夏天晚上会去河里抓鱼摸蟹，也会去田里捉泥鳅，偶尔也能碰到野猪什么的……不过最有趣的还是捡猪头。 每次回农村老家总能看到路边或者沟里有个没烧熟的猪头，用草盖着。
我从小生活在四川，却特别爱吃公鸡（老家养鸡主要是为了下蛋，不吃），尤其喜欢把鸡肉炖得软烂再吃，所以也掌握一些炖鸡汤的技巧。 先说几个炖鸡汤要用到的调料：葱、姜、蒜是一定要有的，还可以加少许花椒和辣椒，不喜欢吃的就不加。另外就是酱油、醋、白糖这些调味品也要适量加点，最后盛汤的时候可以按个人口味加盐。
把袋子打洞，这样比较好翻动 然后把油烧的很热很热 之后把年糕放进去炸 炸至金黄 然后拿出来 锅里留一点油 这个时候可以把切好的韭菜和豆芽放在里面炒一下 炒到感觉韭菜已经变软了就可以出锅啦！ 外酥里嫩，香味扑鼻哦！
我第一次吃到这样好吃的蒜苗，就是在我妈妈做的蒜苗馅水饺里。原来一直以为蒜苗的味道会很大很难吃，没想到在妈妈的手里，变成了这么清新宜人的美味。
“南有千页豆腐，北有腐竹”是形容南方和北方大豆蛋白制品的谚语；可见于豆制品中的千页豆腐，在美食界的地位之重！ 千页豆腐主要成份为蛋白质，易被人体充分吸收。千页豆腐中胆固醇含量低，富含人体必需氨基酸、优质蛋白及多种微量元素。千页豆腐不但具有很高的营养价值，而且有着极佳的口感。那么千页豆腐怎么做呢？